冬の間も、パティオを無駄にしないようにしましょう。
11月になると、美しい屋外ダイニングエリアがまったく使われずに放置されてしまうのは、本当に残念です。多くの人々は、通常のエアヒーターを使ってこの問題を解決しようとしますが、風が吹けばその効果はすぐに失われます。風によって暖かさが吹き飛ばされ、ゲストは寒さで震えるしかありません。
そこで役立つのが短波赤外線ヒーターです。
このヒーターの特徴は、空気を温めるのではなく、直接、顧客や椅子を温める点です。まるで秋の日差しの中に座っているような感覚です。周囲の空気が凍えるほど寒くても、彼らはすぐに暖かさを感じるのです。エリア全体が暖まるのを待つ必要はありません。
人々が寒くない状態でいれば、彼らはその場に留まります。そして、最初は注文しなかった飲み物やデザートを追加で注文することもあります。これほど簡単なことです。
適切な設置方法
単に天井に取り付けておけばいいわけではありません。位置選びが重要です。
高すぎると、暖かさが十分に伝わりません。逆に低すぎると、ゲストは暑く感じてしまいます。私は、交互に配置するのが最善だと思います。そうすれば、ある人は汗をかき、隣の人は寒さで震えるといった不均衡な状況を防げます。
もう一つ、電力の使用量にも注意しましょう。このヒーターは大量の電力を消費します。導入する前に、電気技師にブレーカーパネルをチェックしてもらいましょう。金曜日の夜に全員が集まっているのに、回路の過負荷でシステムが停止してしまうのは最悪の事態です。
「暖房」以上の機能
これは、新しい部屋を作ることなく、店舗のスペースを拡大する手段と考えてください。
寒いテラスは単なる無駄なスペースに過ぎません。しかし、温度が安定すれば、そのパティオは一年中収益を生む場所になります。冬の繁忙期には、より多くの席やゲストを迎えることができます。
これは単なる機器の購入ではなく、一年中効果的に利用できる空間を作ることです。