Stop met het verspillen van uw terras in de winter
Het is frustrerend om te zien dat een prachtig buiten-eetgebied volledig leegstaat, alleen maar omdat het november is. De meeste mensen proberen dit op te lossen met gewone ruimteverwarmers. Maar deze zijn nutteloos zodra er een briesje komt. De wind blaast de warmte weg, waardoor uw gasten rillen en de tafels leeg blijven.
Daarom is kortegolfrood licht een uitkomst.
Het geheim is dat deze verwarmers geen poging doen om de lucht op te warmen. In plaats daarvan stralen ze warmte rechtstreeks naar de gasten en hun stoelen. Het is net alsof je op een zonnige herfstdag in het zonlicht zit. De lucht om hen heen kan ijskoud zijn, maar zij voelen zich meteen warm. Er hoeft niet te worden gewacht tot de ruimte op temperatuur komt.
Als de mensen zich niet koud voelen, blijven ze. Ze bestellen dan nog een drankje of een dessert dat ze eerst niet hadden gepland. Het is simpel genoeg.
De juiste plaatsing
Je kunt deze apparaten niet zomaar op het plafond hangen en hopen op het beste resultaat. De plaatsing is belangrijk. Als je ze te hoog hangt, verliest de warmte aan kracht. Te laag? Dan hebben je gasten het benauwd. Ik raad aan om ze in een gridpatroon te plaatsen. Dit is de beste manier om ervoor te zorgen dat er geen ‘koude plekken’ zijn, waar één gast het warm heeft en degene naast hem het koud heeft.
Nog één tip: let goed op de stroomverbruik. Deze apparaten verbruiken veel stroom. Voordat je ze installeert, moet je eerst controleren of je elektriciteitsnetwerk dit aankan. Er is niets ergers dan dat je op een vrijdagavond allemaal gasten hebt, maar dat het systeem uitvalt omdat je te veel stroom gebruikt.
Meer dan alleen ‘verwarming’
Denk erover na als een manier om meer ruimte te creëren in je bedrijf, zonder dat je een nieuwe ruimte hoeft te bouwen. Een koud terras is gewoon verspilde ruimte. Maar zodra de temperatuur stabiel is, wordt het terras een bron van inkomsten het hele jaar door. Je hebt dan meer zitplaatsen, meer gasten en snellere omzetten tijdens de drukke wintermaanden.
Je koopt dus niet zomaar apparatuur; je zorgt er juist voor dat je ruimte het hele jaar door optimaal kan worden gebruikt.