หยุดการสูญเสียเงินจากอากาศหนาวเย็นเถอะ มันเป็นวัฏจักรที่น่าหงุดหงิดจริงๆ พออากาศหนาวลง พื้นที่นอกอาคารที่คุณลงทุนและออกแบบมาก็กลายเป็นพื้นที่ที่ไม่มีใครอยู่อีกต่อไป คนส่วนใหญ่พยายามแก้ปัญหานี้ด้วยเครื่องทำความร้อนแบบใช้ลม แต่ปัญหาก็คือ เครื่องเหล่านี้ทำได้เพียงทำให้อากาศอบอุ่นขึ้นเท่านั้น และเนื่องจากอยู่กลางแจ้ง อากาศอบอุ่นนั้นก็จะลอยไปหรือถูกลมพัดไป คุณก็เหมือนกับกำลังจ่ายเงินเพื่อทำให้ท้องฟ้าอบอุ่นขึ้นเท่านั้นเอง เรามีวิธีที่แตกต่างออกไป เราสร้างเครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดที่กันน้ำได้ โดยเน้นการสร้างความอบอุ่นให้กับคนที่อยู่ในบริเวณนั้น ไม่ใช่เพียงอากาศเท่านั้น วิธีการทำงาน ลองนึกถึงแสงแดดดูสิ คุณยังสามารถรู้สึกถึงความอบอุ่นจากแสงแดดได้ แม้ว่าอากาศรอบตัวจะหนาวเย็นมากก็ตาม นั่นคือสิ่งที่เทคโนโลยีอินฟราเรดคลื่นสั้นของเราทำได้ มันจะส่งความร้อนไปยังผู้คนโดยตรง คุณไม่ต้องรอให้บริเวณนั้นอบอุ่นขึ้นก่อน ทันทีที่มีคนนั่งลง พวกเขาก็จะรู้สึกถึงความอบอุ่นทันที และเนื่องจากเราสร้างเครื่องเหล่านี้ขึ้นมาโดยมีตัวกันน้ำ คุณจึงสามารถวางมันไว้กลางสายฝนหรือหิมะได้ คุณไม่จำเป็นต้องรีบนำอุปกรณ์เหล่านี้เข้าไปข้างในทุกครั้งที่มีพายุมา ออกแบบมาสำหรับสถานการณ์ที่วุ่นวาย เรารู้ดีว่าร้านอาหารมักมีสถานการณ์วุ่นวายอยู่เสมอ มีของหก มีอุปกรณ์เสียหาย นั่นคือเหตุผลที่เราออกแบบเครื่องทำความร้อนเหล่านี้ให้มีตัวป้องกัน เพื่อไม่ให้ใครได้รับบาดเจ็บ และเรายังออกแบบให้ตัวเครื่องมีความทนทานพอที่จะรับมือกับความชื้นได้โดยไม่เสียหาย คุณสามารถเสียบเครื่องเหล่านี้เข้ากับปลั๊กไฟที่มีอยู่ หรือติดตั้งมันไว้บนร่มก็ได้ เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ: เครื่องเหล่านี้มีพลังมากพอที่จะทำให้ความร้อนสามารถผ่านเสื้อโค้ทหนาๆ ได้ แต่อย่าลืมว่า ยิ่งมีพลังมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งใช้ไฟมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นควรตรวจสอบเบรกเกอร์ไฟก่อนที่จะติดตั้งเครื่องเหล่านี้หลายเครื่อง เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาในช่วงเวลาที่มีลูกค้ามากมาย สรุป โต๊ะที่ว่างเปล่าก็เท่ากับการสูญเสียรายได้ไปเปล่าๆ เมื่อโต๊ะมีความอบอุ่น ลูกค้าก็จะอยู่ต่อ พวกเขาจะสั่งไวน์อีกขวดหรือของหวานเพิ่มเติม คุณก็จะสามารถเปลี่ยนสถานที่นี้ให้กลายเป็นแหล่งทำเงินได้ตลอดทั้งปี มันเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ง่ายมาก คุณไม่ต้องต่อสู้กับสภาพอากาศอีกต่อไป แค่ทำให้ลูกค้ารู้สึกอบอุ่น และโต๊ะก็จะเต็มตลอดเวลา