หยุดการสูญเสียเงินไปกับอากาศหนาวเถอะ!
สำหรับเจ้าของร้านอาหารแล้ว ไม่มีอะไรเลวร้ายไปกว่าการเห็นโต๊ะกลางแจ้งว่างเปล่า เพราะอากาศหนาวเกินไปจนไม่มีใครอยากนั่งที่นั่น
คนส่วนใหญ่มักจะพยายามแก้ปัญหานี้ด้วยเครื่องทำความร้อนแบบใช้ลม แต่ปัญหาก็คือ เครื่องเหล่านี้พยายามทำความร้อนให้กับพื้นที่ทั้งหมด และเมื่อมีลมพัดมา ความร้อนที่มีค่ามากมายนั้นก็จะหายไปกับอากาศ
นั่นคือเหตุผลที่เราใช้เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดที่ติดตั้งไว้บนเพดาน แทนที่จะพยายามต่อสู้กับลม เครื่องเหล่านี้จะส่งคลื่นความร้อนไปยังคนและเฟอร์นิเจอร์โดยตรง นั่นคือความแตกต่างระหว่างการพยายามทำความร้อนให้กับห้องทั้งหมด กับการยืนอยู่ใต้แสงแดดในวันหนาว
เคล็ดลับในการใช้เครื่องทำความร้อนให้ได้ผลดี
เนื่องจากเราไม่ต้องพึ่งพาอากาศในการเก็บความร้อน เราจึงสามารถสร้าง “โซนอบอุ่น” ขึ้นมาได้โดยตรงบนโต๊ะของลูกค้า ความร้อนจะเดินทางจากเพดานมายังลูกค้าโดยตรง ไม่มีการสูญเสียพลังงาน และไม่ต้องต่อสู้กับลมอีกด้วย
แต่คุณต้องเลือกเครื่องทำความร้อนที่เหมาะสมด้วย เรามักจะเลือกเครื่องที่ใช้คลื่นความถี่สั้นหรือคลื่นความถี่กลาง หากบริเวณนั้นมีลมแรง คลื่นความถี่สั้นจะช่วยให้ความร้อนเข้าถึงผู้คนได้ดีขึ้น
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยคือการใช้กำลังไฟที่ไม่เพียงพอ หากกำลังไฟไม่เพียงพอสำหรับสภาพอากาศนั้นๆ ลูกค้าก็จะรู้สึกหนาว และยังคงอยากเข้าไปข้างในอยู่ดี
คำเตือนเกี่ยวกับระบบไฟฟ้า
เครื่องทำความร้อนเหล่านี้ใช้พลังงานมาก หากคุณติดตั้งเครื่องทำความร้อนหลายตัว คุณไม่สามารถเสียบเข้ากับปลั๊กไฟธรรมดาได้ คุณจำเป็นต้องมีสายไฟที่เหมาะสม อย่าปล่อยให้สวิตช์ไฟดับในช่วงเวลาที่ร้านมีลูกค้าเยอะๆ นะ
ทำไมเรื่องนี้ถึงสำคัญสำหรับธุรกิจของคุณ
เมื่อลูกค้ารู้สึกอบอุ่น พวกเขาก็จะอยู่นานขึ้น พวกเขาอาจสั่งเครื่องดื่มหรือของหวานเพิ่มเติม ซึ่งจะช่วยให้บริเวณที่เคยหนาวเย็นกลายเป็นบริเวณที่สร้างรายได้ได้
แค่คอยดูว่าคุณติดตั้งเครื่องทำความร้อนไว้ที่ไหน หากติดตั้งสูงเกินไป ความร้อนก็จะไม่เพียงพอ หากติดตั้งต่ำเกินไป ลูกค้าก็จะรู้สึกหนาว ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการหาจุดที่เหมาะสมเพื่อให้ทุกคนรู้สึกอบอุ่นพอดี