Hentikan Kerugian Akibat Cuaca Sejuk
Tidak ada yang lebih teruk bagi pemilik restoran selain melihat meja-meja di luar restoran yang kosong, kerana cuaca yang terlalu sejuk menyebabkan orang ramai tidak mahu duduk di sana.
Kebanyakan orang cuba menyelesaikan masalah ini dengan menggunakan pemanas udara biasa. Namun, masalahnya ialah pemanas tersebut sebenarnya cuba memanaskan seluruh kawasan sekitar. Apabila angin bertiup, haba yang dihasilkan akan hilang begitu saja ke udara.
Itulah sebabnya kami menggunakan pemanas inframerah yang dipasang di siling. Pemanas ini menghantar gelombang yang dapat memanaskan orang dan perabot secara langsung. Ini merupakan perbezaan antara cara memanaskan satu bilik dengan berdiri di bawah sinar matahari pada hari musim sejuk.
Cara untuk mendapatkan hasil yang terbaik
Oleh kerana kita tidak bergantung pada udara untuk mengekalkan haba, kita boleh mencipta “zona hangat” tepat di atas meja-meja tersebut. Haba akan bergerak secara lurus dari siling ke arah pelanggan. Tiada tenaga yang terbuang, dan tiada masalah dengan angin.
Namun, kita perlu memilih peralatan yang sesuai. Kita biasanya menggunakan pemanas gelombang pendek atau sederhana. Gelombang pendek adalah pilihan terbaik jika kawasan luar restoran sering ditiup angin – ia dapat mengatasi cuaca sejuk dengan lebih baik.
Salah satu kesilapan yang sering berlaku ialah penggunaan kuasa yang tidak mencukupi. Jika kuasa yang digunakan tidak mencukupi untuk iklim di kawasan tersebut, pelanggan akan merasa sejuk, dan mereka tetap akan ingin masuk ke dalam restoran.
Amaran berkaitan sistem elektrik
Pemanas ini memerlukan banyak tenaga. Jika anda ingin memasang beberapa unit pemanas berkuasa 2kW, jangan sekadar menyambungkannya ke soket biasa. Anda memerlukan litar khusus untuknya. Percayalah, anda tentu tidak mahu suis elektrik mati pada waktu puncak, ketika restoran penuh dengan pelanggan.
Mengapa ini penting untuk keuntungan anda
Apabila orang ramai merasa selesa, mereka akan tinggal lebih lama di sana. Mereka akan memesan minuman tambahan atau hidangan pencuci mulut yang sebenarnya bukan rancangan asal mereka. Dengan cara ini, sudut yang sejuk di luar restoran boleh diubah menjadi tempat yang menguntungkan.
Pastikan anda memasang pemanas tersebut di lokasi yang sesuai. Jika ia terlalu tinggi, haba tidak akan sampai ke pelanggan. Jika ia terlalu rendah, pelanggan akan merasa panas di kepala, sedangkan kaki mereka masih sejuk. Yang penting ialah mencari titik keseimbangan agar semua orang merasa selesa.