הפסיקו לאבד כסף בגלל הקור
זה מעגל מתסכל – הטמפרטורות יורדות, ופתאום החצר החיצונית שלכם, שעבורה שילמתם ועיצבתם אותה, הופכת למקום חסר חיים. רוב האנשים מנסים לפתור את הבעיה באמצעות מחממי אוויר חזקים. אבל הבעיה היא שהם מחממים רק את האוויר. ומכיוון שאתם נמצאים בחוץ, האוויר החם פשוט נעלם או ננשב על ידי רוח קלה. בעצם, אתם משלמים על חימום השמיים… אנחנו עושים זאת בדרך אחרת – אנחנו יוצרים מחממי אינפרא-אדום עמידים בפני מים, שמחממים ישירות את האנשים, ולא את האוויר.
איך זה עובד בפועל
תחשבו על זה כמו על השמש – אתם יכולים להרגיש את חום השמש על העור שלכם, גם כשהאוויר סביבכם קר מאוד. זה בדיוק מה שעושה הטכנולוגיה שלנו – היא שולחת חום ישירות אל האנשים. אין צורך לחכות שהאזור יתחמם – ברגע שמישהו יושב, הוא מרגיש את החום מיד. ומכיוון שהמחממים שלנו עמידים בפני מים, אפשר להשאיר אותם בחוץ, בגשם או בשלג. אין צורך להעביר אותם פנימה בכל פעם שיורדת סערה.
עוצבו לתנאים קיצוניים
אנחנו יודעים איך עובדים מסעדות בפועל – דברים קורים, יש דליפות, הציוד נפגע. לכן, אנחנו מגנים על רכיבי החימום כדי שאף אחד לא ייפגע, והמחממים עמידים מספיק כדי לעמוד בתנאי לחות מבלי להתקלקל. אפשר לחבר אותם למקור החשמל הקיים של השולחנות, או פשוט להתקין אותם על המטריות. טיפ קטן: המחממים האלו חזקים מספיק כדי לחמם את האנשים גם דרך מעילי החורף העבים. אבל זכרו – ככל שהכוח גדול יותר, כך השימוש בחשמל גדול יותר. ודאו שהמפסקים שלכם עומדים בעומס, לפני שתתקינו מספר רב של מחממים – אחרת עלולים להישאר בחושך בערבי יום שישי העמוסים.
המסקנה
שולחנות ריקים פירושם הפסדים. כשהשולחן חם, האנשים נשארים. הם מזמינים עוד בקבוק יין או עוד קינוחים. כך אתם הופכים מקום “עונתי” למקור הכנסה כל השנה. זו פתרון פשוט – אתם מפסיקים להילחם ברוח, שומרים על האורחים נוחים, ושומרים על השולחנות מלאים.